Suntem bombardate din toate directiile: frumusetea si sanatatea noastra depind de o alimentatie corecta. Imi imaginez instant un frigider stralucitor, gol si impecabil, in care troneaza falnic un bol cu o lamaie perfecta, secondat de o sticla de apa plata. Si imi vine sa plang.
Pasul doi ar fi sa imi inec amarul intr-o shaorma cu de toate, dar ma tin pe loc doua chestii:
1. Stiu sigur ca voi regreta amarnic (OK, nu in timpul infulecarii ei, ci dupa!)
2. Am vazut atat de multe retete faine de dulciuri sanatoase, incat un pui de speranta se naste in sufletul meu.
Sanatos NU inseamna plictisitor!
N-am fost complet cinstita. Nu shaorma este problema mea principala, de fapt am destul sange rece cat sa pot trece indiferenta pe langa shaormerii. Cofetariile, acolo am eu o problema. Pot amusina aroma de zahar de la cinci strazi departare. Ca un copoi pe camp, la vanatoare. Numai ca nu am vazut in viata mea copoi grasi sau cu probleme de ten. Poate pentru ca ei nu mananca prada, ci o aduc la vanator. OK, de aici pornim. Cum putem inlocui dulciurile cu o gustare sanatoasa si care sunt cele 5 fructe pe care nu le mancam destul de des?
GOJI
Pentru mine, primul goji gustat a fost o dezamagire totala. Practic mi se pare ca nu are niciun gust. Un fruct mic, uscat, fara foarte mult farmec dar cu o gramada de beneficii pentru sanatate si frumusete. Am invatat sa nu mananc goji ca atare, ci adaugat in cereale cu iaurt degresat, de exemplu. Sau sa il hidratez si sa il adaug in smoothie. In continuare raman la parerea mea: goji nu prea are gust. Insa au castigat argumentele logice: continutul crescut de antioxidanti, vitamina A (cu efect miraculos pentru piele!), continutul bogat de fibre si continutul mic de calorii. Christina Aguilera, Gisele Bundchen si Salma Hayek au recunoscut ca au mereu in geanta o punguta de goji, asa ca le-am urmat exemplul si ma simt foarte cool cand stiu ca am ceva in comun cu ele. COMFORT ZONE a integrat uleiul din fructe de goji in Zone Renight, un super ulei antioxidant pentru ten proaspat si tanar.
MERISOARE
Aceste fructe delicioase si simpatice cresc in zone salbatice, in special in lantul carpatic si in Muntii Apuseni. Le ador si ca atare, si ca sirop natural, si uscate sau confiate. Atentie! Cele confiate contin o cantitate destul de mare de zahar, asa ca alege in deplina cunostinta de cauza. Iti recomand sa te obisnuiesti cu merisoarele uscate, cele care nu au adaos de zahar. Sunt, oricum, fructe destul de dulci ca atare. Merg in orice, dupa parerea mea. Presarate pe o inghetata de vanilie, pe post de bomboane, in prajituri… Hei, sa uitam de prajituri. Merisoarele sunt un desert in sine! In plus, dintre toate fructele cunoscute, acestea contin cei mai multi antioxidanti si au un aport important de vitamina A, B1, B2, B3, C, E, dar si uleiuri si saruri minerale. Include merisoarele in meniu, dar si in rutina de beauty cu exfoliantul cu efect iluminator de la DR. KONOPKA!
CAFEA
Consumata in cantitati moderate, cafeaua are efecte incredibil de bune asupra sanatatii noastre. Si da, bobul de cafea chiar este un FRUCT! Organizatia Mondiala a Sanatatii a decretat ca 3 cani mici de cafea pe zi ne ajuta sa influentam in mod pozitiv starea de bine fizica, mentala si sociala. De ce sociala? Pentru ca rar ne bem cafeaua singure, iar sa stai de povesti cu cineva drag sau cu colegii de munca este super. Conditia este sa bem cafeaua fara zahar, sa nu exageram si sa profitam de compusii bioactivi din ea, cum ar fi polifenolii: antioxidanti care lupta impotriva radicalilor liberi. Ce nu spune Organizatia Mondiala a Sanatatii? Ca zatul este perfect pentru un scrub, adaugat direct in gelul de dus. Si nu spune nici cat de puternic este efectul mastii Coffee Bean Hydrogel by Oh K!
AVOCADO
Este fructul minune in curele de slabire, scade colesterolul si are un aport important de fibre. Bogat in vitamina E, magneziu si vitamina K, avocado este un fel de vedeta a sanatatii si frumusetii. Recunosc ca imi place la nebunie gustul, atat in combinatii sarate cat si in combinatii dulci. Pe repede inainte: blender, avocado, usturoi, sare, lamaie, un strop de smantana… Cea mai delicioasa pasta de intins pe o felie de paine integrala prajita, dimineata. Blender, avocado, miere, pudra de roscove: cea mai tare “aproape Nutella” din lume! Extra pont: de regula, in magazine gasesti avocado necopt. Ai rabdare cateva zile pana cand simti ca fructul s-a inmuiat, abia atunci te vei bucura de textura cremoasa si de aroma lui subtila. Pana se coace in bucatarie, rasfata-te cu masca Oh K! cu avocado, pentru piele matasoasa si hranita intens!
SMOCHINE
Oricat de exotic ar suna, smochinele cresc si in sudul Romaniei. In Bucuresti, vezi in unele curti smochini in plin rod si rodesc vara intreaga! Proprietarii sunt la cutite cu pasarile care atenteaza la smochine si stiu ei de ce le apara cu atata patos! Sunt o sursa fenomenala de vitamine si minerale, ajuta la sanatatea corpului, regleaza glicemia deci nu mai avem atat de mare nevoie de dulciuri nesanatoase si au grija inclusiv de sanatatea parului nostru. Le gasesti in magazine proaspete, uscate sau confiate. In masti cosmetice, hidrateaza si ajuta la cicatrizare acolo unde este nevoie. Coreenii de la HALF MOON EYES au integrat in setul Milky Jelly Toning Essence extractul de smochine pentru o cura de intinerire instantanee a pielii!
SOLE iti ofera cel mai variat “meniu” de fructe pentru sanatate si frumusete! Enjoy!
